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愛上甜點的條件

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《愛上甜點的條件》 他的人生,只要扯上甜點就準沒好事! 不能碰甜點的男人,愛上來自甜點國度的女人, 一道「白色愛爾蘭」,揭開甜點收服所有人心的祕密…… 本書特色 .從百貨公司企畫室到甜點店廚房,行銷與色香味呈現的精心串聯過程大公開。 .不只求好,更求臻於完美!揭露鮮為外人知的甜點界職人之成長甘苦歷程。 .「甜點關係」系列完結篇! 蛋糕、巧克力、餅乾、冰淇淋……為什麼大家會喜歡那麼甜膩的味道? 什麼「少女的酥胸」?!馬卡龍根本只是砂糖做的甜點炸彈! 我是武藤隆史,在西富百貨公司企畫部工作,痛恨甜食(西式或日式都一樣),夢想是有一天公司可以採用我的企畫。沒想到,這個夢想這一天卻以我最不希望的方式成真:上司要我主辦一場「甜點嘉年華」……QQ 爆漿巧克力蛋糕必須連內餡都確實溫熱,讓客人在用叉子切開時,看著溶化的巧克力瞬間汩汩流出,然後讓滑順的巧克力口感與甜味、苦味伴隨濃濃香味在口中化開…… 我是深澤夏織,在法式甜點店「金翅雀」工作,做了這款洋溢滿滿幸福感的甜點招待百貨公司來的企畫武藤先生,沒想到被他以胃痛婉拒了,老闆因此要我馬上再做一道「溫和」的甜點……坦白說,真的很傷腦筋。我該怎麼在這麼短的時間內,做出不失禮又不傷胃的甜點呢?……看來,只能做「西式泡雪」了! 就這樣,一道清淡爽口的雪花蛋霜(Œufs à la neige)改變了武藤與夏織的人生…… ■外觀純白,口感卻完全顛覆白色印象的甜點 「甜點關係」系列完結篇,深澤夏織回來了! 五年來她一直默默努力著,期許自己可以早日獨當一面,不料那一天還沒到來,「金翅雀」竟然大膽交給她一個棘手的任務:配合痛恨甜食的頑固企畫專員武藤,在西富百貨公司的「甜點宮殿嘉年華」中推出全新單品,跟許多名店的資深甜點師傅一較高下。 這是測試自己本事的機會,夏織決心使出渾身解數來挑戰,不料甜點門外漢武藤又開出另一個條件:外觀是純白色,但吃起來完全顛覆白色印象的甜點……夏織為此陷入苦戰,而當這一切的「罪魁禍首」武藤發現自己已經情不自禁為她心動時,恭也回來了! ■「黑色帝王」Opera,對決「雪之女王」Blanc Manger 在恭也的提點下,夏織能否找到讓法式杏仁奶凍更有個性、卻無損它純白色調的祕密? 而在此同時,另一家甜點店提出了一道以經典「歐貝拉」蛋糕為藍本的新義式甜點,完成度之高,連外行人武藤都很清楚它將成為夏織作品的勁敵! 武藤痛恨甜點卻必須輔佐夏織,希望夏織勝出卻又必須保持公正,而恭也的出現,更是逼得他不得不面對自己對夏織的心意,以及甜點在當中扮演的角色…… 愛上甜點,需要什麼條件嗎?而愛一個人,是應該勉強自己改變,還是做你自己? 一道名為「白色愛爾蘭」的法式杏仁奶凍,讓他們都找到了答案。 以甜點世界為舞台,少許驚奇,些微日常,佐以溫暖,韻味無窮的「甜點關係」系列完結篇!

作者介紹 上田早夕里 日本兵庫縣人,畢業於神戶海星女子學院。2003年以處女作《火星黑暗情歌》榮獲第四屆小松左京賞,2011年以《華龍之宮》(早川書房)獲第32回日本科幻小說大賞。擅長刻畫人性百態。 其他作品有「甜點系列」《沒有名字的蛋糕》(La Patisserie)、《甜點嘉年華》(菓子フェスの庭)(角川春樹事務所),以及科幻小說《宙斯的牢籠》《美月的殘香》、《魚舟.獸舟》(光文社文庫)。 作者相關著作:《沒有名字的蛋糕》 譯者介紹 楊明綺 東吳大學日文系畢業,赴日本上智大學新聞學研究所進修。 代表譯作有《超譯尼采》、《在世界的中心呼喊愛情》、《一個人的老後》、《書店不死》、《巧克力師傅的勳章》等。酷愛東京杉並區某家甜點店的蛋糕。 個人部落格:blog.yam.com/mickey1036(東京兔跳格子)

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