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減塑排毒自救手冊 : 從個人護理到食衣住行, 立即實踐, 馬上行動!

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你經常喝手搖杯飲料?你知道塑料杯有害身體嗎? 你給孩子天天喝的牛奶安全嗎?那些乳牛有沒有打過生長激素? 為什麼牙齒塗氟可防蛀,但過量的氟鹽會致癌? 原來一般肥皂比用抗菌洗手乳更健康?   這是一本全方位環保自救手冊! 揭露生活環境危機,教你如何避開化學陷阱 空污、廢水、電磁波輻射、食安問題、垃圾污染…… 徹底破壞環境生態,也嚴重影響我們的健康, 不管是食衣住行,我們的日常生活隨時都曝露在這些「毒害」中。 過去五十年來,塑膠、農藥、個人護理產品和製造業使地球充斥各種毒素。 我們生活的世界充斥著各種壓力, 有一種壓力叫作「環境壓力症候群」(Environmental Stress Syndrome), 這將是下一波大肆流行的公共衛生威脅。 每個人的身體都處於難以置信的環境壓力下, 而環境壓力是每天如影隨行的隱形殺手, 要不是哪天吃中飯時,最親近的家人說自己得了淋巴癌或肺癌第三期, 我們大概永遠不會正視這個問題。 或是,我們發現以往熱愛的太陽,現在因為臭氧層太薄而會傷害我們的皮膚; 也有可能是你聽到新聞報導說,塑膠數量已大幅超過海洋生物, 而在太陽的照射下,海洋中的塑膠垃圾會分解成細小的塑膠微粒, 導致水中的魚誤食,最後我們吃海鮮時就會吃下這些污染物。 或許就是聽到這些新聞的當下,你才頓時驚覺, 該是為了自己、為家人和地球改變的時候了。 目前市面上有九萬種化學商品,而科學家已在人體中發現其中的上百種…… 若要防止這些環境污染和毒素對於你我、家人造成不良影響, 第一步要提高警覺、補充相關知識, 第二步要減少接觸機會及妥善防範── 從生活元素中的空氣、水到電磁波, 從生活用品中的牙膏、肥皂到防曬乳 從三餐飲食中的乳製品、肉類蔬果到飲品 從居家生活中的清潔用品、室內環境到垃圾分類 從生活方式中的衣著、交通到消費習慣……等等, 若要在日常生活中實踐環保意識,「家」是最重要的起點。 本書有你需要知道的所有資訊,照著書中的建議去做, 就能為自己和家人打造清淨的居家和生活環境。 書中提供能立即實踐的日常行動,幫助你改善個人環境的健康。 這些方法不會讓人感覺沉重難以實行, 但能減少生病的機率、提升睡眠品質、改善情緒和專注力, 並開始為這社會帶來一些改變。 你能在生活中實踐的具體行動包括: ‧購物時,秉持環保意識做出每個決定,並支持在環保方面有所作為的公司和健康食品。 ‧檢測日常用水是否暗藏有毒的化學物質,安裝預算內負擔得起的淨水器,以及提高用水效率,減少用水量。 ‧向醫生諮詢如何幫身體排毒,與醫生共同擬定個人的排毒計畫。 ‧居家生活用品只買無毒的有機商品,並選擇有永續與公平貿易認證的公司所製造的環保衣物。 ‧選擇碳足跡最少的交通工具。 作者期望這本書可以為大家帶來動力, 激勵我們更關心日常生活的大小事。 若能在生活中依據更周全的資訊做出更適切的決定, 像是挑選食物、飲用水、居住地、個人保健用品、床墊、衣服…… 每一個小改變都可幫助我們和地球上的每一個人活得更健康。 我們需要改變人類的行為, 讓所有人意識到個人的日常習慣不僅會影響自己, 也會對地球帶來衝擊。 減塑排毒先自救,公民攜手救地球!

蓋伊.布朗(Gay Browne) 全球首位、也是唯一一位個人環境治療師(personal environmental therapist)。她成立「綠色烏托邦」(Greenopia)公司,提倡透過調整大大小小的習慣和行為,促進個人和周遭環境的健康。同名手冊《綠色烏托邦》是暢銷的全方位系列指南,依城市羅列當地友善環境的各種資源。《綠色烏托邦:洛杉磯》曾獲《洛杉磯時報》選為暢銷書。 早在一九九四年,蓋伊便開始追求她所謂的「個人環境健康空間」,那時的美國綠建築協會甚至尚未制定能源與環境設計標準認證(Leadership in Energy and Environmental Design,LEED)準則。她開始設計及建造第一棟完全落實環保責任理念的住宅,首創先例。落成後,她的住家隨即登上《洛杉磯時報》居家專欄的封面頁。 蓋伊到全國各地演講,宣導環境議題,此外也名列多個委員會,並擔任環境聯盟、藝術組織、醫院基金會,以及女性和學校團體的主席職位。 目前她與小孩和愛犬住在加州聖塔芭芭拉。如要進一步認識作者,或是了解如何在生活中實踐環保,請上她的個人網站:GayBrowne.com。 譯者簡介 張簡守展 高雄人,兼職書籍譯者。譯有:《紅色通緝令:一個俄羅斯外資大亨如何反擊普丁的國家級黑幫?》、《複雜問題的策略思考&分析》、《CEO基因》、《消費者行為市場分析技術》等書,合譯有《料理的科學》。

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