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飲食亞洲 : Culinary Asia : Thailand : 泰國

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亞洲食品近年來日益風行,影響和改變著世界各國遊人的日常飲食習慣。亞洲食物因為熱帶地型所致,變的食尚且風行。泰國菜以酸'辣'鹹'甜'苦五味的平衡為特點,而由於泰國位於熱帶地區,氣候潮濕和炎熱,因此各種蔬菜和水果都極其豐富。你知道泰國人吃飯慣用哪一支手嗎?泰國人吃飯一定要喝湯!?泰國米與台灣米有什麼不同之處?一道道挑戰味蕾的菜餚,震撼且衝擊著你的感官!一國的文化成就了該國的美食,慶典來臨時,應該準備些什麼特殊食物作為賓客的招待呢?金碧輝煌的佛寺來自泰國皇室的名門望族,又有什麼神秘的珍貴菜餚代表作泰國美食文化呢?當季水果:'卡努',為何代表著吉祥?泰國文化與傳統獨一無二的結合,又能為泰國菜帶來什麼成功之處?一塊來品嚐泰國飲食的華麗。

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