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生物超感覺的祕密 : 圖解生物賴以維生的感覺機制

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令人驚嘆的感覺能力!
  您以為生物只靠視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,這「五感」就有辦法生存嗎?事實上,對於溫度、時間、疼痛、平衡等等的感受,也都需要藉由特別的接收感應器才能傳達。
  書中將介紹許多跟生物有關的趣味小故事,為您解開在演化過程中生物所獲得的神奇感應器之謎以及各種不可思議的感覺機制,帶您一探生物驚奇的生存戰略。
  「麻辣」是什麼感覺產生的?
  為什麼「痛」是生存重要的感覺?
  鮭魚靠著「嗅覺」洄游千萬里?
  蝙蝠如何利用「超音波」捕捉獵物?…
  生物的生存之道,感覺大不同!
  你以為生物就像你所想像的那樣單純地活著嗎?事實上,牠們為了對抗物競天擇的大自然法則,發展出許多令人瞠目結舌的感覺機制,除了最基本的五感「視覺」、「聽覺」、「嗅覺」、「味覺」、「觸覺」的進化之外,更有很多超乎想像的感覺器官演化而生,如蛇靠著分叉的舌頭「聞味道」、鯰魚靠鬍鬚上的味蕾找出獵物的「味道」、鱷魚的嘴邊凹凸不平的壓力感應器、蜘蛛腳上的感覺纖毛等等。書中將以這些奇特的感覺器官為主題,並介紹許多有趣的小故事,帶你深入了解生物的生存大不思議。
作者簡介
森田由子 Yuko Morita
  1970年出生於千葉縣。取得東京大學理學系研究科理學博士後,於同所大學之新領域創成科學研究科擔任助手。之後,在製藥公司從事抗癌劑開發的基礎研究。從2006年開始,擔任日本科學未來館的科學傳播員(science communicator),並負責館內的常設展示物以及特別展的企劃業務。
譯者簡介
陳書萍
  1983年台中出生。東吳日文系畢業。2006年開始擔任兼職翻譯至今,目前是一般上班族&就讀研究所中。

序章
我「感」,故我「在」!
大家真的「感覺」得到嗎?
刺激有多少種?
將刺激轉為興奮傳達的構造 之一
第一章 嗅覺
【概論】
嗅覺是最原始的感覺
能否聞到氣味物質的差別為何?
要怎麼做才會對氣味敏感呢?
【小故事】
單細胞的細菌有「鼻子」嗎?
蛇靠分叉的舌頭分辨氣味
強烈的氣味「費洛蒙」的原形
鮭魚上溯是「母親的氣味」造就
第二章 味覺
【概論】
從微觀的角度看「賞味」的構造
對味道的堅持不是靠修行得來的?
【小故事】
超級偏食者.蠶味覺的祕密
雌蝶的偏食是蝴蝶世界和平的秘訣
支撐味覺的「名配角」神經們
改變味覺的魔術「機關」
第三章 溫度、體內化學受器、一般感覺
溫度
【概論】
辣椒不只是辣而已,還會熱!
【小故事】
蛇的祕密武器,超高感應度的熱顯像技術
體內化學受器
【概論】
口渴是哪裡感覺到的呢?
一般感覺
【概論】
將刺激轉為興奮傳達的構造 之二
第四章 痛覺.觸覺
【概論】
「疼痛」是如何產生的?
觸覺是如何感覺的?
【小故事】
「痛痛飛走了!」真的有效嗎?
鱷魚恐怖的臉其實出乎意料地纖細
雖然「沒神經」卻非常敏感的捕蠅草
用摸索感受世界.蜘蛛是魔術師
第五章 潮汐、固有.平衡.重力
潮汐
【小故事】
配合天體運行步調生存的構造
固有.平衡.重力
【概論】
支撐「正確姿勢」的感覺
用一、二、三半規管保持平衡吧!
感覺重力的特殊石頭
【小故事】
牽牛花知道哪邊是地面
蒼蠅的高效能平衡器「陀螺儀」
第六章 聽覺
【概論】
負責聽聲音的構造
【小故事】
水中代表.海豚的超音波探測器
陸地代表.蝙蝠的超音波探測器
蛾耳朵的概念是「簡單就是好」
第七章 視覺
【概論】
關於「看」的種種構造
藍眼的人看見的是怎樣的世界呢?
【小故事】
貓眼內部的祕密鏡片
蚯蚓的眼睛與鳳蝶的眼睛
立體與全景,你喜歡哪一個?
使彩虹看起來是七色的構造
能夠看到原本看不見的顏色嗎?
青蛙只能看到移動的物體,是真的嗎?
脊椎動物的第三隻眼
第八章 植物、化學感覺、磁場.電覺
植物
【小故事】
從過強光線逃跑的葉綠體
化學感覺
【小故事】
用化學物質的語言開會的細菌
磁場.電覺
【小故事】
磁場
身體中有磁鐵的磁性細菌
候鳥腦中的羅盤與眼中的指南針
電覺
鯊魚最擅長在捉迷藏當鬼
鴨嘴獸的嘴,形狀與功能都很特別!

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