大阪,繁盛浪花之城,
一種不同於江戶、京都的市井氣息。
跟著出身大阪的織田作之助返鄉憶舊,
聽古川綠波抱怨料理人的頑固和粗魯,
陪武田麟太郎悲憐底層庶民的掙扎求生;
和長岡半太郎一窺商賈的機智與自豪。
你心中有既定的大阪風格嗎?既是水之都、美食之都、金融之都、享樂之都,也是情欲之都、平民之都。就像旋轉手中的萬花筒,繁華浪花之城的矛盾與多變,永遠讓人目不暇給!
物理學者、大阪帝國大學首任校長長岡半太郎有這麼一說:「說起大阪的觀光,就會想到心齋橋筋、堺筋、道頓堀、千日前、各種百貨公司與戲院,然而,如果忽略城市的大動脈——為數眾多的運河,則看不見都市的真髓。」 而知名喜劇演員兼飲食散文作家古川綠波,倒是對大阪料理人以美食之都的高傲姿態謝絶食客的派頭有些微詞:「商品賣光這件事,絕對沒什麼好得意的。即使想要炫耀一番,對於專程上門來吃的客人,也應該表示『感謝』、『抱歉』的心意。」
大阪,集絢爛與糜爛、高雅與庸俗、靈巧與狡猾於一身,本書由七位文豪接力講述關於大阪的風情與市井生活:以大阪為舞台,上演獨有的平民悲喜劇,有人看見高調誇張、有人覺得人情味滿滿……在為數不多的各家傑作之中,企圖拼湊出大阪這個總是不會讓人失望、活力十足的城市一隅。
強力推薦
●專文推薦
廖秀娟|元智大學應用外語學系副教授、日本大阪大學博士
●人氣推薦 (順序按姓氏筆畫排列)
水瓶子|青田七六文化長
吉田皓一|知名旅日情報網「樂吃購!日本」創辦人
和菓子|日本美食作家
李清志|建築作家、都市偵探
陳明姿|台灣大學日文系兼任教授
織田作之助(おだ さくのすけ,1913-1947)
小說家,生於大阪。一九四〇年以短篇小說〈夫婦善哉〉獲改造社第一回文藝推薦作品受賞,於文壇取得一席之地。擅以平民化方言寫大阪庶民生活,與太宰治、坂口安吾等同列無賴派、新戲作派。
古川綠波(ふるかわ ろっぱ,1903-1961)
一九三〇年代家喻戶曉的諧星。生於東京的公爵之家,卻因不是長子而被送到姑丈家收養。一九二五年,自早稻田大學英文系中輟後,因模仿各種聲音的表演而踏上演藝之路,曾任戰後第一屆「紅白音樂大賽」(紅白歌唱大賽的前身)的白組主持人。文學作品以電影評論和散文為主。酷愛美食,著有《綠波食談》和《悲食記》這兩本專談飲食的散文集。
武田麟太郎(たけだ りんたろう,1904-1946)
小說家。出生於大阪府大阪市。少年時期開始接觸永井荷風作品,就讀於東京帝國大學文學部期間參與社會運動,並將個人經驗寫入小說〈暴力〉而奠定其無產階級文學作家身分。專注於創作以庶民生活為主題的「市井事」,藉庶民觀點描繪時代風俗,寫下〈日本三文錢歌劇〉、〈銀座八丁〉等代表作活躍於文壇。
長岡半太郎(ながおか はんたろう,1865-1950)
物理學者。出生於長崎縣大村市。東京帝國大學理學部畢業,一八九三年前往柏林、慕尼黑等地進修,後返回日本於帝大擔任教職。提出早期的土星原子模型概念而聞名於世,並活躍於光譜學、地球物理學等多領域。一九三一年出任大阪帝國大學(現大阪大學)首任校長,一九三七年獲日本文化勳章。
内藤湖南 (ないとう こなん,1866-1934)
東洋史學者、日本中國研究開創者。本名內藤虎次郎,號湖南。出生於秋田縣鹿角市。自秋田師範學校畢業後上京,擔任《大阪朝日新聞》記者,以及《台灣日日新報》前身之一的《台灣日報》主筆等。一生中曾十次訪華,遊歷中國期間結交了王國維、羅振玉、劉鶚等人,對其中國研究影響深遠。
吉行榮助(よしゆき えいすけ,1906-1940)
達達主義詩人、小說家。出生於岡山縣御津町。曾創辦文藝刊物,並與新感覺派、提倡現代主義的文學家組成新興藝術派。長男吉行淳之介和次女理惠分別獲得第三十一屆和第八十五屆芥川文學獎,一家人皆享有盛名。一九九七年日本電視台NHK根據其妻吉行安久利所寫紀實散文改編為電視劇《安久利(あぐり)》。
芥川龍之介(あくたがわ りゅうのすけ,1892-1927)
小說家,號澄江堂主人,俳號我鬼。一八九二年出生於東京,東京帝國大學英文系畢業。大學在學期間創作短篇小說〈鼻子〉獲夏目漱石讚賞,隔年一九一七年發表第一本創作集《羅生門》,正式踏入文壇。〈竹藪中〉、〈河童〉等為晚年代表作。一九二七年七月二十四日,於自宅飲過量安眠藥自殺。
譯者簡介
侯詠馨
輔仁大學日本語文學系畢業。誤打誤撞走上譯者之路,才發現這是自己追求的人生。喜歡透過翻譯看見不同的世界。現為專職譯者。譯作有《和日本文豪一起遊京都》等。