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第一次做飯煮麵 = : All about rice & noodles

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米飯麵條家常百味，好吃易做，變化多！

　　書中提供您25道零失敗的米飯和麵條料理，教您怎麼自製高湯，告訴您米飯和麵條的處理秘訣與烹調的訣竅，讓您徹底認識米飯麵條的精髓，天天變出新花樣。

　　每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！

　　讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！

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