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和孩子一起開心玩料理 : 60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!

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《和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!》 用「愛」當作料理的調味料, 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣, 將煮菜化做遊戲, 成為親子互動的催化劑, 打造專屬你和孩子的美好食光! 「我不是專業大廚、沒有幼教背景,只是個平凡的媽媽, 但和所有母親同樣的是一顆愛孩子、想陪伴他們成長的心, 愛孩子,不是把他送去廚藝學校就好,關鍵還是在『陪伴』」~小魚媽 現代媽咪都很忙碌,不論是職業媽媽或全職媽媽都一樣, 如果陪伴和養育孩子可以一起進行的話,那就太好了! 小魚媽以自家廚房開始,善用簡短的做菜時間及簡單的親子料理, 透過邊做、邊吃、邊玩的互動方式,創造出兒子小魚與自己的幸福「食」光。 【本書特色】 ◆小魚媽家中廚房必備的7種食材 千萬別小看這些常見的食品,只要添加一些,就能讓料理更美味,包準孩子把飯吃光光! ◆教導寶貝正確洗蔬菜&水果 成為小小廚師前,一定要先學會怎麼洗蔬果,透過詳盡的圖文解說,讓你和孩子一看就懂! ◆10大提高小朋友做菜興趣的親子器具 為了孩子安全及料理時更得心應手,選擇符合手部構造的親子器具,是有必要的喔! ◆9種小家電,讓親子互動料理變簡單! 怕麻煩嗎?善用市售易購得的9種人氣小家電,幫助你和孩子動手做料理時簡單、不累、更輕鬆。 ◆60道簡單、易做、不麻煩的親子互動料理 可愛的節慶料理,幫助小朋友邊做、邊發揮想像力! 手指小肌肉協調、提升專注力、辨識形狀與顏色的趣味料理! 透過壓模與吐司塗邊等手腦並用的簡單動作,訓練孩子的空間感! ◆學會珍惜食材、提高食慾的5個小技巧

作者介紹 小魚媽(陳怡安) 親子料理作家 知名部落客及烹飪達人,原本對煮飯、烘焙一竅不通,為了改善兒子小魚食物過敏的症狀,決定開始動手做料理,邊做菜邊嘗試的過程中,研究出了一套簡單、方便、快速的烹飪技巧,渴望將心得分享給所有媽媽及料理新手們。 特殊經歷 ◆從烘焙門外漢到十多個臉書烘焙社團的版主。 ◆擁有農產品背景,對台灣農產品有特殊情感,極力推廣所有在地的美味好食。 ◆平民團購天后,團購麵包機賣掉近500台、豆漿機賣了近400台、鍋具3天賣掉400支等,驚人記錄陸續打破中。 認證 ◆烘焙食品技術士技能檢定-麵包 丙級 ◆烘焙食品技術士技能檢定-西點蛋糕 丙級

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