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給可愛女孩兒的手作甜心簿 = : So sweet!

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《So Sweet!給可愛女孩兒的手作甜心簿》 精心設計的別緻甜點,只想獻給最在乎的你 ★ 50道時尚甜點的創意裝飾提案 ★ 100%心意滿點的禮品包裝教學 除了美味,還要看起來更「可愛」! 在一年一次的生日、情人節,或是重要的紀念日裡,為特別的人做出各式各樣的應景小點心,不但外觀精緻,讓人一看就很開心,而且吃起來更是超滿足! 書中對於裝飾與烘焙的技術都有詳細的解說,即使是第一次挑戰的人也完全不用怕,當然如果你已經有一定的基礎,想要再提高自己的技術,更是絕對不能錯過本書。 此外,作者還介紹了包裝禮物的方法,雖然是意料之外的內容,但精美的包裝還是令人驚喜,包裝成小禮物的甜點看起來非常賞心悅目。 這本書除了餅乾裝飾外,還有杯子蛋糕、蛋糕卷的裝飾教學,很適合喜歡裝飾甜點的人!

作者介紹 Doze Life Food(秋葉廣子∕秋葉篤子) Doze Life Food是由兩位好朋友──熱愛可愛事物的秋葉廣子與熱愛美食的秋葉篤子--一起創立的甜點工房。經營重心在於小禮物的製作、提供企業相關的餐飲指南,以及在書籍雜誌發表文章,經營面向十分多元。兩人另有出版《快樂裝飾杯子蛋糕與餅乾》(日本池田書店出版)。 身為工房負責人的秋葉廣子,負責設計和裝飾甜點。自身的品味出眾,並且對甜點抱持著「直到最後關頭也不願妥協」的態度,使完成的作品質感精緻,屢獲好評。 擔任甜點企劃的秋葉篤子,則會從各種不同的角度支援工房的運作。日以繼夜地尋找美食,穿梭在日本和世界各地,一心一意追求味覺上的極致。她最擅長烹調溫暖人心的料理。 店鋪情報 地址:〒262–0014 日本國千葉市花見川區五月之丘2–12–6–4(五月之丘名店商店街內) 營業時間:10:00~19:30 公休日:星期四、每月第2、4周的星期六日 電話:043–308–8353 URL:www.dozelife.com/ 本店販賣烘焙點心、生活用品與咖啡。甜點裝飾僅接受預訂,敬請提早預約。

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