「蠟筆小黑」人氣作家中屋美和食育繪本一起認識蔬菜變好吃的祕密，愛上蔬菜原來這麼簡單。為了變成好吃的蔬菜， 小番茄、小黃瓜、小青椒、玉蜀黍……都到蔬菜學校上學。蔬菜學校裡有茄子老師， 帶著蔬菜同學們上課、運動、做日光浴，學習變成好吃的蔬菜。 最後，蔬菜們要通過蔬菜大叔的三項檢查， 得到一枚「合格」貼紙，才能從蔬菜學校畢業。  每一種蔬菜好吃的祕密都不一樣，透過不同蔬菜成長的故事，讓小讀者從親近蔬菜開始，進一步了解蔬菜變好吃的心意，這也是一所為你和孩子打造的「蔬菜學校」喔。幼兒的健康食育繪本 蔬菜學校裡的蔬菜，在這裡學習怎麼變成好吃的蔬菜。 蔬菜學校來了一位新同學玉蜀黍，她有一頭漂亮的金色長髮，但是有一點不方便。不能跟同學好好的玩，玉蜀黍不知道該怎麼辦才好？還好，蔬菜學校的同學們想到了好主意……你想知道玉蜀黍長頭髮的祕密嗎？

中屋美和1971年出生於日本埼玉縣。畢業於日本女子美術短期大學造形科平面設計教室。成為專業繪本作家前，曾從事商品人物設計的工作。她創作的繪本及書中人物，受到大小讀者的喜愛和支持。主要作品有：「蠟筆小黑」系列繪本、「蠶豆哥哥」系列繪本、「殼斗村」系列繪本等。 譯者簡介游珮芸寫童詩、情詩，也愛朗讀詩、刻章和畫畫。常早起到海邊、湖邊看日出、散步，也喜歡攝影。覺得世界上最美的是變化多端的朝霞和雲彩。台大外文系畢業、日本御茶水女子大學人文科學博士，目前任教於台東大學兒童文學研究所，致力於兒童文學．文化的研究與教學，並從事兒童文學相關的策展、出版企畫、創作、翻譯與評論。