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醫師愛用蔬菜湯祛病減肥法

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本書特色  許多疾病與肥胖息息相關,只要減重,病情就會好轉。  但是,以不健康或超過身體負荷的方法瘦身,不但容易復胖,而且會導致病情惡化。由南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜熬成的蔬菜湯,乃根據延壽飲食法研發而成,美味、低熱量、做法簡單,而且營養滿分、效果卓著:◎屬於讓身體保持恆溫的「中性食物」,讓您斷絕對零食的渴望。◎富含β-胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素E、鈣、鉀、鐵,可改善代謝功能。◎所提供的水溶性纖維素,可預防糖尿病、降低膽固醇、保護腸壁、使排便順暢。◎含多酚和類黃酮素等抗氧化植化物,可消除自由基、提高免疫、抑制癌症。  本書所介紹的蔬菜湯已讓許多人重獲健康;有人在一個月內減重五公斤,有人在十日內治癒纏擾十三年的花粉症,有人揮別從小就罹患的異位性皮膚炎,並且瘦了十公斤,連作者也終結了二十年來讓他苦不堪言的痛風。  想要體態輕盈、遠離疾病嗎?每天飲用蔬菜湯,絕對讓您輕易且健康地達到目的!作者簡介島村善行  1958年生,畢業於台大中文系,曾任八十年代雜誌社編輯,1982年遠嫁土耳其,1988年獲安卡拉大學漢學碩士學位,現任土耳其國立安卡拉大學漢學系專任講師、警察大學兼任中文教師、土耳其國際廣播電台華語部兼任節目編譯與主持人。  2002年5月加入歐華作協後,開始積極從事寫作,現為歐華作協理事﹐作品散見中國時報、蘋果日報、聯合報、歐洲日報、光華雜誌、德國僑報、南方電子報等,2005年9月以「走過黑海的女人」一文,獲得香港主辦的世界華文旅遊文學徵文獎入圍獎。譯者簡介劉秀群  淡江大學日本研究所畢業。目前專事日文翻譯工作。譯有:《海的表情》、《兒童收納術》、《膽固醇高 小心腦梗塞.心臟病找上你!》、《數學腦》(以上世茂出版)。

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