可能位於水路交通的樞紐，可能地處平原與山區的門戶，也可能是農林礦產的集散地……，漢人及日本政府對台灣的開發，便是這樣由點而線、而面，一步步的交互延伸、推展。而這些點、這些聚落，因為商業的特性，也就形成了一區區的「街」。


　　歷史洪流滾滾，這些留存著台灣百年前的繁華的老街，如今已經所剩無幾了。本書即挑選49區經典老街，帶您認識分別受到中國、日本及歐洲影響的「亭仔腳」、街屋及巴洛克建築，回顧每區老街的輝煌歷史，欣賞其特有的生活及產業風貌，同時也品嚐道地的特產美食，作為您探訪這些老街或進入「老街學」時最基礎的入門書。

黃沼元

黃沼元，民國62年生，台南人，文學碩士，從事雜誌書刊編輯、語文教學數年，編著作品十來部，素來對台灣鄉土文化有濃厚興趣，故參與本書編撰工作，希望用略帶感情的筆觸，紀錄台灣開發史上重要的一頁，作為讀者走訪老街的良伴。