休閒農業,不只為久困瓶頸的台灣農業開拓新的空間,也讓水泥叢林裡的大人、小孩,重新有了觸摸土地、感覺土地、享受土地的田園野趣…… 本書從政府的「富麗農村」政策開始,談台灣的農業如何遇到困境,休閒農業如何興起,以及「休閒農場」的形成、發展、營運……等;並一一介紹作者精心挑選、最具代表性的三十家休閒農場──分為七大類,從其創立緣起、經營特色,到交通、消費資訊的提供。透過本書,讀者一方面可體會到台灣農業的多樣性,及農民們來自土地的智慧與活力,一方面也可作為休閒旅遊的指南工具書。本書特色1.作者以農學專業基底,提供許多農產的專業知識,同時探討農業的相關議題,廣度及深度均不同於坊間的一般書籍。2.重點休間農場的消費指南,搭配全台休間農場一覽表,便於讀者在眾多休閒農場中輕易找到適合自己或家人的遊玩地點。作者簡介林詩音 台灣大學農業推廣研究所碩士。2001年赴美擔任草根大使,亦曾任中華民國國際農村青年交流協會秘書及《豐年》、《農訓》雜誌特約採訪記者。著有《行走台灣休閒農場》、《創意構思》等。
作者簡介 林詩音 台灣大學農業推廣研究所碩士。2001年赴美擔任草根大使,亦曾任中華民國國際農村青年交流協會秘書及《豐年》、《農訓》雜誌特約採訪記者。著有《行走台灣休閒農場》、《創意構思》等。