野地是我童年的大食堂。河鮮、野菜、山珍……無所不包，無奇不有。今天，你想吃哪一道？
☆鄭明進、趙國宗、徐素霞、凌拂、唐唐、王春子　上菜同樂推薦☆
　　妙趣橫生的食材故事書　賞心悅目的料理繪本集
　　喜歡用圖畫說故事的劉伯樂，這回化身為大廚準備上菜。他端上來的是，以野地食堂為號召，以童年生活回憶做調味的「野孩子大餐」：山芹菜、昭和草、油菜花、麻芛、山粉圓、地瓜、雷公屁、麻竹筍、雞肉絲菇、芋梗、百香果……，還有，溪哥仔、河蝦、蛤蜊、田螺、泥鰍、青蛙、甚至蜂蛹……。
　　每一種或平凡或令人瞠目結舌的食材，都有台灣五○年代成長的記憶，而物質匱乏下所激發的生活智慧，則創造出最豐足難忘的舌尖幸福滋味。
作者簡介
劉伯樂
　　1952年生於南投埔里，文化大學美術系畢業。隨後進入教育廳兒童讀物出版部擔任美術編輯，並從事插畫工作，插畫作品曾入選歐洲插畫大展。著作有：《野地食堂》、《寄自野地的明信片》、《黑白村莊》、《我砍了一棵山櫻花》、《奉茶》、《八音的世界》、《有鳥飛過》……等六十餘種。持續創作近三十年，作品題材多元，囊括鄉土、文學、人文、藝術、自然等領域。
　　曾獲「時報開卷好書獎」、「讀書人年度好書獎」、「好書大家讀年度好書」、「新聞局小太陽獎」、「楊喚兒童文學獎」……等多種獎項的肯定。近年深入鳥類生態的攝影、繪圖、觀察與紀錄，心得持續發表於部落格：什麼鳥世界：blog.ylib.com/wildbird、祕密鳥地方：blog.ylib.com/aplaceforbirdy

推薦序 食堂賀開張．畫家來上菜捉炸泥鰍樂無比！∕鄭明進草地倯．街市戇∕趙國宗美麗的花兒入味來∕徐素霞月桃盛出∕凌拂鐵牛仔甘蔗的滋味∕唐唐不小心吃了豬吃的地瓜葉∕王春子
自序 「窮則變」的幸福滋味
壹、野菜浮水上菜．空心菜食野之苹．水芹菜印記．山芹菜香櫞瓜鬚的祕密．龍鬚菜母親的眼淚．地瓜　蕃薯葉火燒山．過貓　三角拄不宜多吃的甘甜味．龍葵逐臭之夫．魚腥草野草變佳餚．昭和草嚐苦味窮開心．麻芛發癢的美味．芋梗包聚財．薺菜就愛找麻煩．刺蔥義務幫忙．豆苗採花賊．油菜花豪邁裝奢侈．荸薺一身都是寶．蘿蔔
貳、河鮮我是水雞王．青蛙　牛蛙青瞑婆摸蜊仔．河蜆捽溪哥仔．溪魚甕中捉魚．土虱河流記事．河蝦以美味為名．石魚賓補奶水找鯽魚．鯽魚鱸鰻傳奇．鰻魚　鱔魚泥鰍鑽豆腐．泥鰍惡水肥魚．吳郭魚
三、山珍美妙山滋味．愛玉　山粉圓竹林下．麻竹筍Barry採berry．桑葚　刺莓接種．洋菇雷公的審判狀．雷公屁驚魂記．雞肉絲菇現採尚青．箭竹筍滿地時計果．百香果檨仔欉的苦惱．芒果打野食．斑鴿野外求生記．蛇好東西．虎頭蜂　台灣野蜂田螺變黑金．田螺