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第一次學做海鮮 = : All about seafood

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　　愛吃海鮮，但不會處理食材？本書特別針對各式海鮮：魚、蝦、蟹、貝、軟體類等，以清楚的步驟圖文，詳細教您處理各種海鮮的細節與訣竅，讓您一看就懂！


　　易學的烹調方法，讓您能掌握海鮮料理的美味撇步，也能在家享受色香味俱全的海鮮美食！


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　　讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！

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