學會了,做菜就是這麼簡單。 第一次下廚,總是狀況百出!做菜像跳舞,學會基本的烹調常識、瞭解了做菜的竅門,燒飯做菜其實一點都不難! 每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣! 讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜! 本書特色 從未走入過廚房?面對下廚作菜有很大的恐懼?不知拿那一把菜刀好對食材動手? 本書中教你25道零失敗的家常料理,材料平實,做法簡便;讓您第一次下廚,就能煮出一桌好菜!
上海老菜館
中國烹調技法集成
中華廚藝 : 京魯菜
家宴愛心湯
怎麼做排骨最好吃
怎麼做豆腐最好吃 = : All a ...
怎麼做雞料理最好吃 = : All ...
怎麼做蒸最好吃 = : All ab ...
怎麼做肉最好吃 = : All ab ...
怎麼做蛋最好吃 = : All ab ...
第一次學做海鮮 = : All ab ...
怎麼做魚最好吃 = : All ab ...
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蔬菜就該這樣炒
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