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Jacky廚房 : 自然歐陸風

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246	13	\|aConfession of a chef
260		\|a臺北市 : \|b橘子文化出版 ; \|a[臺北縣中和市] : \|b三友總代理, \|c2007[民96]
300		\|a134面 : \|b部份彩圖 ; \|c26公分
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700	1	\|a許宇恆\|e編著
750	1	\|aKagi\|bJacques
983		\|aKCBS

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　　本書記錄了作者過去15年來在酒店和餐廳工作時所見聞的廚房秘方。

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