日本Amazon★★★★☆四星半好評推薦！


　　這本書是誕生於不知道何時開始成為點心研究家的本間節子的網站。


　　以重視季節感與素材為主軸的烘焙點心，做起來愉快、吃起來美味、即使只是閱讀本書，也能感受到幸福的氛圍。

本間節子



　　從小因為對做甜點有興趣，而開始做點心。


　　長大後，因為想到要考慮健康，所以，開始顧慮到製作材料的選擇上。

　　為了將每天都想吃到且口味溫和的點心，搭配上季節性以及自我享受，而在五年前開始在自家開設小小的點心教室。


　　不定期參加各種喫茶會、講習會、雜誌等關於點心的介紹活動，

　　並擔任日本茶指導教師的活動。


　　Atelier homepage網站主筆 現住神奈川縣

　　

www.atelierh.jp


　　kurasse.jp/member/atelierh/blog