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幸福烘焙工房 : 每天都想吃的美味甜點

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  日本Amazon★★★★☆四星半好評推薦!


  這本書是誕生於不知道何時開始成為點心研究家的本間節子的網站。


  以重視季節感與素材為主軸的烘焙點心,做起來愉快、吃起來美味、即使只是閱讀本書,也能感受到幸福的氛圍。

本間節子



  從小因為對做甜點有興趣,而開始做點心。


  長大後,因為想到要考慮健康,所以,開始顧慮到製作材料的選擇上。

  為了將每天都想吃到且口味溫和的點心,搭配上季節性以及自我享受,而在五年前開始在自家開設小小的點心教室。


  不定期參加各種喫茶會、講習會、雜誌等關於點心的介紹活動,

  並擔任日本茶指導教師的活動。


  Atelier homepage網站主筆 現住神奈川縣

  

www.atelierh.jp


  kurasse.jp/member/atelierh/blog

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